16 February 2011

My Valentine Dinner -- 凱撒沙律‧Parma ham‧Mushroom Soup‧蜆肉意粉‧Creme caramel

今年無出街食, 所有野都係自己親力親為去煮, 所有野做係第一次做, 還有好多空間要學習.

今次煮咗西餐, 雖然賣相麻麻, 幸兒味道還可以.

先來凱撒沙律 -- 先來材料圖, 因為星期一要番工, 所以先開始做菜, 所以一切都以簡單為主, 凱撒沙律汁都用上現成的, 麵包粒都洗有跟足用蒜泥, 之後入焗爐, 只係用上响零食物語的厚切麵包粒. 因為所有超市賣的bacon 都好多片, 所以都放棄咗用.




食都一半先發覺未為他拍攝...


Apperizer -- parma ham + AU peach .. 又簡單又易做, 味道當然係好味啦.



做法比想像中簡單, 之不過最好係即做即食, 咁味道會更加美味.



蜆肉意粉



可惜係掛住洗菜攪到d 意粉淋曬, 我自己都係第一次煮都d意粉咁難食... sorry 呢!!



最後來個甜品作為呢餐的終結 -- creme caramel

一睇個表面就知over cook 咗啦. 可能放得太上.下次一定會做得更好食.



好彩反轉仲有番d焦糖..



明天就係元宵了, 要想想做什麼給老公食先.

1 comment:

  1. 厲害, 原來係高手
    [版主回覆02/17/2011 09:14:00]真然唔係啦, 不過我會努力學習終有一日會做高手的.. haha

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