皮婚紀念日之蟹膳

話咁快就到3年皮婚了, 本來今年打算去韓國睇銀杏, 可惜請不到假.

所以在當天請一日假, 同老公到食餐好的, 遊玩一下.

現在是食蟹的季節, 想便宜到品嗜到美味的蟹宴, 莫過於在中午時段了.

蟹膳 – 以蟹做主打的食店, 我蠻吉喜歡以一種食材做主打的食店

一入門口, 先見到兩大蟹池, 分別係有毛蟹,  鱈場蟹, 松葉蟹等. 真的超多, 何其壯觀.

先來枝豆, 兩邊分別都有燒過, 帶出微微的豆香, 只是欠缺一杯啤酒

不知是否因為正值上班時間, 所以好快便上蔬菜盤.

如下圖所見, 有菇, 菜及豆腐. 其實仲有烏冬, 但完完全全忘記拍攝

熱辣辣的茶碗蒸, 內有銀杏, 雞肉及蟹柳. 被這茶碗蒸吸引, 所以忘記拍攝烏冬

不一會便來了鱈場蟹膏, 還有三片青瓜, 把蟹膏放在青瓜片上, 細細份一口剛剛好.

份量不太多, 味道不錯, 但比起在日本吃到的, 還是差一點點.

回想起當年在かに道樂食的蟹膏, 真的是今人難忘

燒松葉蟹腳 -- 我覺得燒多一點會更加美味, 又或是供客人用炭爐即時燒會更加好. 不過可能外於上班午膳時有限, 所以不算太熱. 味道方面也沒有想樣中的鮮甜.

反而天婦羅帶給我驚喜, 尤其是溫泉蛋天婦羅,難度真是十級.

天婦羅的麵衣適中. 除了溫泉蛋天婦羅外, 還有鱈場蟹, 冬菇, 紫蘇葉, 蕃薯, 南瓜及茄子.

另一個是松葉蟹天婦羅,除了蟹不同之外, 其他配材都是一樣的.

比起鱈場蟹, 松葉蟹更得我歡心. 因為肉質實一點.

之後就慢慢品嚐火鍋, 個人覺得湯底味薄, 有點失望.

鳥冬好滑, 但外於太飽的關係, 所以只吃了一點點.

最後來個雪糕作為總結, 老公點了薑味, 而我就點了咖啡味.

其實薑味比較特別, 但是我不喜歡薑, 所以沒有品嚐

地點: 灣仔譚臣道3號地下