[深圳] 新派川菜 ● 蓉悅

要吃川菜, 論價錢及味道,總覺得深圳比香港好一點, 位於萬象城的蓉悅, 走的是新派川菜

橫裝真的優雅, 白色鳥兒及鳥籠, 加上剪紙花雕

菌湯豆腐丸子 RMB38

豆腐丸子8顆 及雜菌

湯底很順口, 有點咸鮮味. 豆腐有點彈性, 不吃辣的朋友完全對胃

麻辣土雞(即口水雞) RMB 38

招牌菜之一, 多層次感, 香麻適中, 帶一點點的甜味, 雞肉嫩滑, 雞味濃郁, 也是因為土雞的原故, 欲罷不能的開胃菜.  

燒椒鱔段 RMB58

野生鱔魚, 青椒, 青花椒

不要誤以為全是蔥, 其實是蔥和青椋, 底部鋪了芹菜.

用上石頭窩, 能保持熱度, 使鱔魚不會冷卻.

菜單上寫明鱔魚重量-- 220克, 十分公道.

鱔很新鮮, 加上青花椒的麻香. 實在美味!

招牌茶仔鴨 RMB38

賣相不錯,有茶香味, 但我本身不太喜愛這度菜

跳跳蛙 RMB56

跳跳蛙營養價值很高, 小米椒加上干紅椒, 麻辣鮮香. 雖然肉不多, 但絕對是下飯菜.

Address: 萬象城4樓468 (大劇院地鐵站C出口)

Tel: 0755-22216888

Opening Hour: 11:00 – 22:00