紙婚慶典 @ Miyabi

轉眼間, 一週年就來臨了, 响呢一年真係比prepare 時過得仲快.

可能人地話, 快樂的時間係特別快過的.
本打算年尾去旅行, 但由於新居裝修進度未明, 所以決定唔去, 仲有係買樓果時樓價係最貴, 所以花盡所有錢了, 而家要慳得就慳

話明講到慳得就慳, 所以紙婚都係以慳家為本. 早前見到呢間位於The One 的雅Miyabi 高級日本料理, 午市最一送一的優惠, 星期六日都有, 咁我又點可以錯過呢.


店內的橫裝比較西化, 個人喜歡日本格局多些

我地點咗兩客雅會席套餐.
先來前菜三小碟

南瓜茄子

玉子

海膽腐皮

跟住係三色刺身: 拖羅,鯛魚及牡丹蝦. 魚生新鮮好味

接著就係茶壺湯

內有雞肉, 松茸, 魚等. 加上幾滴青檸, 鮮味無比.

套餐的特點就係可以一次過品嚐多樣唔同的菜色, 天婦羅也是其中的一樣.
有蝦, 茄子, 南瓜, 冬菇, 露荀, 沙縋魚. 雖然麵衣唔太簿, 但也都唔錯.

食完咁油及熱氣的天婦羅, 今即來個沙律拜拜火

接著就係茶碗蒸, 內有銀杏, 雞肉. 用上木魚湯底, 香滑可口

鐵柀燒也是其中的一道菜, 先來虎蝦,肉質結實, 帶有牛油的香味, 蝦頭的膏都很多.


牛肉簿燒 -- 捲著蔥及蒜片, 味道唔錯.

最後有漬物, 炒雜菜及味噌湯. 有小小可惜係伴白飯而唔係炒飯, 但係因太飽的關係,飯只係吃了小許 

最後來個甜品, 作為呢餐的總結.

Website: www.miyabi.hk
Address: The One 18/F