6 October 2012

[自家] 韓菜 -- 大醬湯

其實我覺得韓國菜幾健康, 以金木水火土為主, 唔同顏色的蔬菜




湯底材料:
昆布

魚干
香菇

 材料:
麵醬
豆腐
洋蔥
西胡瓜(翠玉瓜)
金菇
豬肉
京蔥
以上材料無一定的份量, 多小悉隨尊便.

做法:
1.    昆布,魚干,香菇煲約45mins.
2.    之後過濾唔要湯料
3.    麵醬放入”茜”內, 慢慢加入
4.    之後加入豆腐, 洋蔥. 翠玉瓜, 金菇,豬肉 ,京蔥

話咁快就完日一度又簡單, 又好味的菜了
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1 comment:

  1. 傻瓜‧菲6 October 2012 at 19:26

    睇食材都覺得幾健康咁喎!!!!!!! 好味道呀~~
    [版主回覆10/06/2012 20:33:31]其實韓菜係好健康的,最重要係一煲過有肉有菜, 放工番屋企煮又易又快.

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