韓燒來港@喜來稀肉

年三十, 難得早收工, 同丙丙去團年先.

早前睇飲食男女, 發現一間跟韓國燒肉店一樣的餐廳

 店舖的營業時間為17:00-04:00 (Mon-Sat) /17:00-0:00 (Sun)

此店是有訂枱服務的, 但是在任何時間也是沒人接聽.

當天6點多便進餐, 時宜二人空枱已不多, 而且因為沒有訂枱的關係, 所以用餐時間為1.5小時.

除了香港之外, 無印尼及中國也有分店

店內的橫裝跟韓國沒有差別, 椅內是可以手提包及衣服, 這樣便沒有留下燒肉的味道

先來三小食 – 蘿蔔絲 (每人一客), 還有店家自製的醬汁混來一起吃.

大豆芽, 小辣

泡菜 – 香脆, 不算太辣, 但超好吃

點餐後送上牛肉海帶湯.

接著便在烤盤上放上蛋汁, 另一邊放上蛋汁加泡菜, 再另一邊放蒜瓣

 護心肉200g $150

護心肉是她們的招牌菜, 是罕有的韓國料理.

一般成年豬隻只有200-300克的護心肉,護心肉位於豬橫隔膜與肝之間的肌肉肉筋, 因無油份, 口感柔和, 旦有嚼勁而被視為珍貴肉質, 又名暗肉

特級牛頸 $190

牛頸肉, 呢個真係級好吃. 肉質幼滑. 看這些雪花牛, 超美. 必點!

辣五花肉 $120

唔辣, 比起在韓國吃到的五花肉, 不算太肥. 適合香港人

因有醬汁的關係, 所以容易燒黑.

不過, 店員會留意燒板的情況, 自動換烤板

牛肋骨肉 $130

一直無留意原來雞肶菇印上肉的名稱. 因為之前的特級牛頸印得不清晰

牛肋骨肉比較無咁好吃, 但都不過不失.但覺得有點韌

銀色的枱面, 可以座4人, 但當放了燒肉, 空位已不多.

店內有水供應, 而且生菜也不另收費, 還可添加的

地址: 尖沙咀金巴利道79-81號金栢閣1樓連地下

Website: http://www.seoraester.co.kr/cn/contents/10_20.php