[食記] 日本菜 -- 權八

權八 – 一間在日本十分有名氣的居酒屋, 海外分店除洛杉機名, 香港就是第二間海外分店了.

餐廳的橫裝別樹一格, 紅色的牆身, 麻石, 竹簾,以及以古舊船木作日式柱, 很有江戶時代的氣氛.

是次光顧了午餐, 因為有午市定食的關係, 所以比晚市便宜很多.

雜錦壽司定食 $228

串燒定食 $268

前菜及沙拉都是定食附有的.

 沙拉: 昆布加上新鮮的蔬菜, 醬汁調很十分好.

前菜: 不知是什麼, 只吃到有蝦肉, 蠻不錯啦.

雜錦壽司定食: 服務員放下, 沒有介紹是什麼壽司.

來個close up比大家睇, 你又能分便得出嗎?

魚生比想像中好很多, 而且是左右包住壽司飯的, 也不是薄薄的一片

 服務員有提醒要先吃紫菜壽司,因為會快淋的關係.

但據我所知, 應由白色魚開始吃, 因為味道比較淡, 由淡至濃. 

串燒定食

杏鮑菇, 福岡青椒, 露筍豚肉卷, 

牛舌, 權八免治雞肉軟骨,蒜片豬頸肉

所有串燒都好吃, 而且帶有炭香味.

跟食是跟一碗白飯的, 但愛吃飯的老公多點了一碗. $30大元, 很貴喔!!!!

最後來甜品, 咖啡或茶

日本的甜品大多比較偏甜, 但這個恰到好處.

無論裝修, 食品都很高水準, 近期比較喜歡日本菜之一.

Address: 地圖 銅鑼灣希慎道33號利園商場一期4樓

Tel: 2787 3688