天喜磯味酒處 (己結業)

相信如果鐘意食日本菜的朋友, 必曾光顧鑽石恆和大廈, 早前睇兼六家個blog, 發現到呢間新開的日本菜館 (其實都唔叫新開了, 佢地係响8月開張的). 眼見兼六家一連幾次去呢間店舖到品嚐, 係咪真係咁好食呢?? 真係要食過先知

因為我地無訂枱的關係, 所以只可以座bar 枱, 但係咁仲好, 可以親眼睇到師父即席制作

我地點咗 3 in 1 set ($130) : 三色丼 (海膽, 三文魚子, 帆立貝) ; 牛肉薄燒同烏冬

先來漬物 -- 自覺好浪費, 好多時都無食

呢到d 菜都好新鮮

先來三色丼, 份量唔算太多, 海膽, 三文魚子同帆立貝都好鮮甜. 我個人比較鐘意白飯, 但係呢d 加咗冬菇粒. 仲有係佢d 飯比不上壽司廣

牛肉薄燒 -- 幾好味喎, 做得唔錯

鳥冬都係用上木魚湯底, 仲有好滑... GOOD!!

自選壽司 ($130) (可點8件壽司+1本卷物) -- 點咗: 吞拿魚腩, 吞拿魚, 赤貝, 油金魚, 甜蝦, 海膽, 帆立貝, 秋刀魚; 卷物點咗吞拿魚腩蔥卷

所有壽司都做得唔錯, 尤其是吞拿魚腩, 好香, 好鮮甜

最後來個甜品雪糕, 我點咗紅豆, 丙丙點咗芝麻, 但唔知點解有D溶溶地

果然無介紹錯, 的確係幾好食.

地址 :

銅鑼灣軒尼斯道 523-527號恆和鑽石大廈28樓

電話 : 34210-472