[食記] 日本菜 -- 權八

權八 – 一間在日本十分有名氣的居酒屋, 海外分店除洛杉機名, 香港就是第二間海外分店了.

[自家] 乾煎雞

早前去雲陽到食雲南菜,  因為點了野菌醬石鍋雞, 所以就沒有點到另一名菜乾煎雞.

在網上找到雲陽主廚陳啟德師博的乾煎雞食譜, 決定嘗試一下.

[食記] 雲陽

雖然香港各種美食都可以找到, 雲南菜就以酸辣米線居多.

真正的雲南菜館就寥寥可數.

雲陽, 從尖沙咀搬到時代廣場, 裝修格局都有明顯的變化, 走年輕人路線, 感覺上比較親切

前菜 – 咸咸的爆谷, 網上D 人話係川味爆谷, 但我吃不到花椒, 很特別而且好吃.

重點是完全免費的, 平常餐館會收十數元.

[食記] Penthouse by Harlan Goldstein

銅鑼灣又有新地標, 就係Midtown II

而且陸陸續續有餐廳進駐.

是次光顧了Penthouse by Harlan Goldstein, 餐廳位於大廈頂層 30樓

Penthouse 的橫裝走紐工業式倉庫設計, 年輕時尚.

慶生餮饕之旅 ● 台北伴手禮 (櫻花蝦,老干媽,XO櫻花蝦醬,黃金鵝油香蔥,美好花生,日出土鳳梨酥,江記華隆,阿默蛋糕,阿舍乾麵,糖村)

每之來到台北都會帶2個大行李喼.

因為, 台北真的是超好買.

櫻花蝦 – 購於上引水產. 有別於蝦米, 不用沉. 用來蒸蛋,炒飯,炒菜都適合.

慶生餮饕之旅 ● 春水堂人文茶館

在酒店附近不遠, 有一座3層高的春水堂人文茶館

無飲過珍珠奶茶, 就好似無去過台灣.

可惜, 當日超多人, 就算是外賣也要等45分鐘. 真誇張耶!!

慶生餮饕之旅 ● 稻禾烏龍麵

在酒店附近有一間專賣烏龍麵的餐廳 -- 稻禾烏龍麵, 她的位置就在米朗琪咖啡館的隔離, 這樣說大家會更加明白其位置

慶生餮饕之旅 ● 燈燈庵 懷石料理

燈々庵一間由本過江龍到台北的懷石料理. 從日本網站看到本店的庭園, 深深被吸引. 得知在台也有分店, 又點可以錯過.

她座落在敦化南路二段的巷子裡, 附近也有不小餐廳, 建議乘小黃前來, 因距離捷運站有一段距路程.

慶生餮饕之旅 ● 富貴陶園人文藝術餐廳

來到陶藝故鄉, 當然要吸收一下文化氣息啦.

富貴陶園人文藝術餐廳, 將陶瓷藝術融入美食文化.

富貴館是藝廊也是餐廳.

慶生餮饕之旅 ● 鶯歌 陶藝故鄉

鶯歌 – 離台北不用半小時的火車, 便到達鶯歌陶瓷專業區.

在這裡, 你可以找到各式各樣的陶器.

例如: 藝術陶瓷、創意造型陶瓷、茶壺、茶具、禮品、日常用瓷等.

而且價錢十分便宜. 總會滿足到你的要求, 絶對不會空手而回.

慶生餮饕之旅 ● 欣葉台菜創始店

台灣有很多吸引的美食, 在數日的旅程中要選擇吃什麼真不容易

到台灣又點可以錯過本幫菜呢, 欣葉 -- 傳統的台菜,絕對正統

是次光顧了民國66年創立的欣葉台菜創始店.