1 June 2014

慶生餮饕之旅 ● 欣葉台菜創始店

台灣有很多吸引的美食, 在數日的旅程中要選擇吃什麼真不容易
到台灣又點可以錯過本幫菜呢, 欣葉 -- 傳統的台菜,絕對正統

是次光顧了民國66年創立的欣葉台菜創始店.


酸菜肚片湯 酸菜不會過酸或太淡. 最怕豬肚有一陣洗不乾淨, 肚片滲入於湯內, 好喝.

蔭豉蒜青蚵 -- 味道非常好, 豆鼓跟醬油十分香, 蚵仔肥美, 熟度剛剛好

炒海瓜子 台灣的海鮮十分好吃, 炒蜆配上九層塔及辣椒, 真是最佳拍檔

蔥油肥雞 大量蔥花賣相十分吸引. 只可惜味道一般.

地瓜稀飯, 地瓜香甜, 覺得吃稀飯比白飯更好. 而且不是每一個館子都能吃到. 必點.

炒菜

店家送的花生麻糬, 香香軟軟, 不會太甜, 不錯的飯後甜品.

Address: 台北雙城街34-1
Tel: 02-2596-3255

4 comments:

  1. 原來台北有正宗台菜食, 很有特色的一餐~~ 炒蜆同湯都好正~

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    1. 呢間响台北係好出名的, 佢有幾間分店, 下次去都試下.

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  2. 原來台灣炒蜆叫炒海瓜子, 你吾講真係吾知, 同灣去過兩次, 但咁有特色就真係未試過!!

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    1. 係呀, 好彩有圖有字, 唔係真係唔知係乜來的.

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