門口寫明用紀州備長木炭, 比方間一般用電爐更勝一籌, 加上日本米, 信心保證.
燒牛舌+紅酒燴牛舌定食
前菜沒什麼特別.
响日本料理店通常都係味噌湯, 今次有點特別, 用上牛來做的清湯, 加上大量的大蔥同胡椒來調味
丙丙點咗燒牛舌, 而我就點咗舌芯, 單睇個名我估係分別唔同部位.
呢個紅酒燴牛舌的牛舌非常厚身, 但紅酒味不大, 我自己本身喜歡燒多一點, 呢個比較腍身.
呢個係山芋蓉, 一睇都的感覺同納豆差唔多, 加入飯一齊食, 我知係有益, 但小妹接受不到.
呢個係麥飯, 店家稱無天自家磨, 保証新鮮可口.
呢個就係我點的舌芯定食, 比起牛舌好味好多, 而且紋理更加分明.
餐杯係自助式任飲, 但一般而已
地址: 銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心8樓
No comments:
Post a Comment