美味壽司@壽司廣

隨著年齡的增長, 對食物的要求越來越高, 記得讀書時代, 元祿已是好味味的壽司, 隨後元氣, 板前, 板長等. 到現在, 呢d 到已經不是我杯茶, 一係唔食, 食就要食d有水準的. 可惜小妹收入低微, 只可在午膳時間光顧這些店舖, 但對我來說已是一大的滿足了

以食壽司來講, 壽司廣係一間得好的選擇, 尤以set lunch 來計, 價錢比晚市便宜一半以上 

Omoikkiri Sushi Gozen (steamed Egg Curtard) $290
16件自選壽司, 每樣可點2件, 其實已足夠2人份量


16件自選壽司包括: (上左起)  2件海膽,1件三文魚籽, 2件蟹肉; (中左起)1件海鰻, 2件甘海老, 2件帆立, (下右起)1件xx, 1件烏貝,2件深海池魚,2件中 Toro

中拖羅雖比大拖羅小點油脂, 但同時小筋, 所以我都係比較喜歡食中拖羅多點兒

海鰻比鰻魚好食好多, 入口軟綿綿, 唔知日本有無海鰻專門店呢?

海膽都係我至愛之一, 不過有了友同我講佢地的海膽係來自大連/韓國.


茶碗蒸 -- 保持一向的水準, 好滑好好味

本來16件壽司係足夠我地2個食的, 但唔知點解丙丙話好似唔飽喎, 所以追加左一個北海丼$150 (有海膽, 三文魚籽, 帆立, 三文魚同鮭, 但係我地唔鐘意食鮭, 所以由師父決定轉另一種魚比我地. 我本人都係喜歡食呢到的壽司多過北海丼

佢可以跟烏冬/魚湯, 要多個鳥冬一定吃不下, 所以都係要魚湯好了

UM.. 唔記得問係乜野魚, 不過好滑好香, 但係太鹹

飯後來個果盤, 好檸茶以作此餐之終結

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再會壽司廣
壽司廣 & 天扶良